第40章 盖房子啦

何也要来观看观看提点田野一番的，田野见村长来了赶忙将他请进院子里，把任工头给村长互相介绍了，村长例行公事的简单盘问了一番，又对田野嘱咐了几句，让他有什么事就找自己，田野自然是应下来。

    门外围着的看热闹的人田野也不在乎，他还跟他们招呼了声，通知自家要盖房子，到时候办酒席让大家都来。上次田野的话其实大家伙并没放在心上，大多数的人是不信的，觉得他是脸上挂不住面子故而诓骗大家伙的。哪想这么快施工队就来了，田野说的竟然是真的。

    其实村里人盖房子大多都是自己在村里找人帮忙，农闲的时候就几个村里人帮着盖了，少有去外面找施工队的，那都是大户人家不在乎银子才找专业的人来干。现在看到田野找来了镇上专业的施工队，众人心里不知是什么滋味。

    他们怎么想田野不管，他现在还要忙着跟任工头说明自己家里的情况，带他走了一圈，包括自己圈好的地。这么一大片地田野只打算在原来的老地基上往外扩一部分建新房子，剩下的地等房子建好他在拜托施工队帮他做好栅栏围墙，到时候好围起来防止别人误闯。

    都沟通好后，任工头就交代了工人开始拆房子了。破旧的茅草顶、漏风的泥土墙扒起来很快，田野干活也帮不上忙就去烧了一大锅热水，拿出在镇子上买的茶叶沏了两大茶壶端到院里石桌上招呼他们渴了就来喝茶休息。

    然后要田野进到厨房做中午要管施工队的大锅饭，之前和任工头商议的时候就讲好了田野包一餐午饭。他拿出一刀五花肉洗净切成大肉片备用，又拿了两颗从唐阿么家买来的大白菜切掉根部整个掰散洗干净。

    田野把锅烧热将五花肉片到锅里慢慢煸炒出油脂，然后下入一些白糖，加入适量黄豆酱一起翻炒一会儿，然后下入大白菜叶一起炒，白菜炒油润炒软，接着加入适量的盐，五香粉调味。因为白菜煮着会自己出汁，所以直接盖上锅盖炖煮软烂就好。

    另一边田野还打算做个鸡肉炖土豆，这样两个荤菜再炒个素菜加上自己早上留出来的一大盘子凉菜也就差不多了。

    鸡也是从唐阿么家现买来的，特意给他挑了只肥的，田野将处理好的鸡剁成大块，下锅焯水去了去腥，随后热锅倒油给鸡块炒糖色，炒好后加入几个八角、桂皮继续翻炒一会，之后加入没过鸡块的水，再加入适量的盐调味，几个葱段姜片去腥，盖上锅盖炖煮。

    这期间田野还把米饭蒸上了，他用的是精米糙米两掺的，没办法他现在还没到可以请这么多人随便吃大米饭的程度，他还要多留些精米先紧着自家人吃。

    等大白菜炖肉片煮的差不多了，田野把切好的土豆块也下入了鸡肉锅里再焖煮一会儿。

    菜都做好后田野将平时吃饭用的大桌子搬到院子里，把菜分成两份一份在饭桌子上一份在院里的石桌子上，就招呼着大伙开饭了。