第137章 “暖房”饭

/>     苏白芷吃完午饭，门外就传来敲门声。

    她打开门，战莉笑得眉眼弯弯，手里还拎着两条大草鱼。

    战奶奶：“我估摸着你在家，就直接过来敲门了，

    早上我跟老头子闲着无聊，去河边散步，碰到卖草鱼的，就买了两条，

    今天你们不是要请客暖房吗？

    当添道荤菜。”

    苏白芷：“那多不好意思，我给你拿钱。”

    “说什么胡话呢？”战奶奶佯装生气，嗔了她一眼，继续：

    “我们不会做鱼，你上次做的酸菜鱼我和老头子现在还念念不忘，

    看到卖草鱼，嘴就馋了。”

    苏白芷眼眸的笑意溢出：“行，我做好让清秋拿给你们，

    要麻辣还是香辣味？”

    暑假期间，她和阮清秋腌了不少酸菜酸豆角，现在吃刚好。

    两人还在青梅刚出来时，做了两罐青梅酒，一人存了一罐。

    “麻辣！”战莉眼角的皱纹堆叠，笑意更深了。

    跟聪明人说话就是好，不用解释太多。

    战莉就喜欢跟年轻人多说话，有时感觉自己也跟着蹭了几分青春气息。

    所以还是年轻好，她以前光顾着打仗了，啥好东西也没得吃，也不会做。

    平常炒个猪肉，炖个鸡已经是顶天的了。

    苏白芷在她离开后，正想开始做准备，阮清秋系着围裙过来了。

    秦鸣连续在省城开会一周，阮清秋并不打算过来吃饭。

    “一会儿酸菜鱼我做两份，还有这些卤菜，也拿一些到战奶奶家。”苏白芷也不跟她客气。

    卤菜的肉类全被陆北宴处理好了，她只需要熬卤汁就行。

    “你们都处理好了……”阮清秋走进厨房，看到洗好菜，诧异地道。

    她闲着在家没事，本就打算过来跟苏白芷学学做菜，打打下手的，结果该洗该切的都弄好了。

    苏白芷点头：“你可以学做卤汁，学会后，

    以后你一个人在家就能做卤菜，配饭正合适。”

    阮清秋眼睛一亮：“真教啊，这不是秘方吗？”

    卤汁调得好，卤肉卤菜都能拿去卖。

    现在没放开个体经济，但迟早会彻底放开的。

    她舅舅说，在广城已经稍微放开一些了，政策会逐渐松动。

    苏白芷把早就写好的配方递给她：

    “我又不靠这个挣钱，再说，你会做卤汁后我也是受益者。”

    阮清秋挑了下眉，点点头，不客气地把纸条放入兜里。

    苏白芷确实没藏私，手把手教，调卤味多调几次，味道自然就好了。

    两条草鱼放在大盆中，没一会儿就在水里扑腾了。

    卤汁调好后，苏白芷往灶里添柴后，开始拿出磨刀石磨刀。

    她戴着医用的白手套，磨刀时神色肃然，阮清秋在一旁看得目瞪口呆。

    她不知道菜刀还要磨……

    苏白芷突然怀念前世在南方菜市场买菜了。

    卖鱼的老板会把鱼片好，鱼骨分开，回到家洗洗就能下锅煮了。

    后来她在京市待久了，为吃自己做的酸菜鱼，逼自己学会片鱼，做酸菜酸豆角。

    “你打算用手术刀剖开鱼肚？”阮清秋眼皮直跳，不自觉地咽了咽口水。

    苏白芷换了手术刀解剖鱼，下手利落干脆。

    大刀影响她发挥，不过砍的时候，还得靠大刀。