第60章 烧烤配冰粉

    谢菱继续道：“想跟我做生意的，就在这张纸上按个手印，咱们弄成股份制。”

    谢菱又解释了好一会儿股份是什么意思。

    就算知道这四家都是老实本分的人家，谢菱还是得说清楚规则，免得后面扯皮。

    所有人都忙不迭点头。

    当然是跟着干了！怎么可能不干！

    谢菱点点头，“行，我给你们看昨日我让秋月去市场上调查的香胰子价格。”

    谢菱拿出一个账本，念道：“晋城卖香胰子的店铺不多，下等香胰子五百文一个，中等香胰子一两一个，上等香胰子则是二两银子一个。这是之前的价格。

    至于现在，就连最末等的香胰子都涨到了二两银子一个，而且还被抢完了。我打算我们定价就定在中间，你们觉得可以吗？”

    所有人都点头。

    谢菱说啥就是啥！

    简单讲了一下商业攻略，就要着手开始制作了。

    各家各户都出了一部分本钱用于购买原料。

    石少文，秋月，吴正清三人上街去买猪胰子和碱粉。

    几人将晋城所有的宰猪铺子都逛完了，买得十块猪胰子。

    在谢菱的指导下， 所有人撸起袖子就开始干。

    人手不够，各家各户又来了一些人。

    做香胰子，要先将猪胰子捣碎，这个步骤最难，最费人力。

    大树下，只听得见一片噼噼啪啪的捣木棍声。

    男人们捣碎猪胰子，女人们炒碱粉，一切井然有序的进行着。

    谢菱又带着人，去山上采摘桃花，李子花，桃花，用于做香料，染料。

    回来的时候，谢菱远远的就看见了顾危。

    他坐在石桌旁，也跟着加入队列，挽起袖子，露出一截有力的小臂，神情专注。

    吴大强也在噼噼啪啪的捣着，那力道，看着不像在捣猪胰子，倒像在敲打敌人的头颅。

    吴大强他娘子看见，一巴掌拍到他头顶，骂道：“等会儿把石桌拍坏了，看你怎么办！”

    吴大强讪讪的减小力度。

    “各位，累了吧，我们做了一点吃的，别客气，直接拿着吃。”

    裴氏和玉娘一人提着一个箩筐，给每个人发了一块饼子。

    秋月还跟着谢菱学了酸梅汤，做了满满一大桶，搁在树下，谁渴了就自个儿去舀。

    谢菱和高婉华们一群小娘子刚走过去，秋月就端了好几碗酸梅汤过来。

    走一路也热了，谢菱直接一饮而尽。

    酸汤冰爽，别提多舒服了。

    “小姐，我做的这个酸梅汤怎么样？”

    谢菱竖起大拇指，“好喝，怎么弄的冰冰的？”

    秋月指了一下不远处的井，“我将木桶吊下去，放在井里冰镇着的。”

    谢菱夸赞道：“聪明。”

    高婉华拿过来一个簸箕，小娘子们将背篓里的花瓣摘下来铺平。

    梨花是梨花，桃花是桃花，看过去，五彩斑斓，煞是好看。

    这些花瓣估计要明天才能晒干，谢菱打算从空间取出香料来用。

    这个朝代也有香料，只是贵得离谱，大家斟酌了一下，决定自己制作。

    猪胰子也捣好了，谢菱拿了一块示范，“在捣碎的猪胰子中加入碱粉，一边加一边揉，直到揉成这种粘稠的膏体。末等的香胰子就这样就行了，好一点的我们就加入各种香料和染料。”

    说着，从屋内拿出了七八个模具，就是最普通的圆形模具，周边也有细小的花纹，很是精致。

    更别说那些莲花型，月亮型的，山川河流型的，花纹繁复生动，别提多好看了。

    这是谢菱在末世零元购的时候，搜罗来的月饼模具，没想到今天就派上用场了。

    她给各家各户发了一个。

    不一会儿，夕阳落山，所有的香胰子全部制作完毕。

    一个猪胰子大概可以做十块香胰子，最后做出来一百来块。

    全部铺在院子里，阴干一个晚上，明日清晨就可以拿去早市卖了。

    末等香胰子用的圆形模具，没加其他染料香料，白白净净。

    中等，上等香胰子则用的漂亮模具，上面的花纹精致生动，细闻之下还有淡淡的清香，看得人眼花缭乱。

    各家各户流放之前都是大家族，自然用过香胰子，可谁都没见过这么漂亮精致的！

    想到这么漂亮的香胰子还是自己做的，就更有成就感了。

    汝姐儿指着一块香胰子，神情骄傲，“嫂嫂，这是我和哥哥做的！”

    谢菱看了看那块香胰子，边角少了一点，不过还好是末等的，无伤大雅。

    估计上等的，裴氏也不敢给他俩玩，笑道：“汝汝真棒，离哥儿也棒！”

    小孩子就该夸嘛！

    夸夸更可爱，更健康！

    看了看霞光漫天的天空，谢菱提议道：“我们来弄烧烤吃怎么样？”

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