早5:30点起床。
洗漱完毕。
6点准时出发。
刘淼是一个人买菜。
吴姐不在车上。
轻快很多。
减少100左右的重量。
三轮车骑起来飞快轻松。
秋天的早晨。
很凉。
太阳还没露脸。
东方泛起红红的光环。
平时半小时的路程。
今天25分钟到了。
菜市场人声鼎沸。
都是早起饭店采购的。
单位食堂采购的。
一部分大爷大妈。
刘淼把车停到定点卖菜摊位。
人多。
骑车不好走。
先去买肉。
今天有五花肉。
净排骨。
里脊肉。
牛腩肉。
牛里脊。
晚了会有部分买不到。
影响店里菜品。
刘淼第一天买菜。
不敢怠慢。
一路穿梭。
定点猪肉摊主是个女的。
很漂亮的。
穿着白色大褂。
头上戴着白帽。
马尾辫。
见人三分笑。
摄人魂魄。
生意奇好。
人称猪肉西施。
名字也好听。
胡玉仙。
离婚的。
26-7岁左右。
刘淼叫她胡姐。
胡姐一见刘淼眼里带笑。
往刘淼身后张望。
一个来的。
吴姐没来。
嗯。
我自己。
呵呵。
小老弟。
恭喜你出徒了。
吴姐可不是善茬。
买菜精得很。
嗯嗯。
今天要什么?
10斤净排。
10斤三层五花肉。
5条里脊。
10斤后腿肉。
刘淼一口气说完。
胡姐。
一定要挑好的。
和吴姐一样。
放心吧。
小老弟。
今后要靠你照顾生意。
放心。
姐给你留最好的。
去买其他的。
回来拿。
胡姐边说边用本子记录。
干净麻利。
一点不拖泥带水。
好好。
谢谢胡姐。
傻弟弟。
照顾我生意。
感激还来不及。
不用谢。
快去吧。
晚了。
买不到好肉。
猪肉摊隔摊是卖牛羊肉的。
牛羊肉的摊主是个大哥。
人称刘一刀。
一刀下去。
不多一两。
不少一两。
膀大腰圆的。
这么冷的天。
穿着跨栏白背心。
满头大汗淋漓。
用尖刀分割肉。
看见刘淼。
小老弟。
一个人来的。
嗯。
10斤牛腩。
3条里脊。
20斤羊排。
好了。
还有要买的不。
有。
你去买。
一会回来取。
嗯嗯。
鱼摊买了两条鱼。
活禽三只鸡。
肉类齐活。
回到蔬菜摊。
袁师傅今天做了两份采购单。
一份蔬菜。
一份肉类。
袁师傅人好。
从不挑。
知道刘淼第一天。
这样分开写。
好买多了。
真心感激袁师傅。
蔬菜装好。
按顺序把肉类取齐。
告别摊主。
骑上三轮车。
一路向东。
哼着歌。
好久没这样开心了。
走到铁道口。
紧急刹车。
几个袋子滑出去。
好险。
火车咣当咣当飞驰而过。
赶紧捡起起袋子。
发现一袋不像菜。
装错东西了吗?
打开一看。
黄色凤凰香烟。
这是谁的?
难道着急摊主。
把别人放在哪里的烟当菜装上了。
算了。
着急回去。
明天带上问问。
回到饭店。
正好 7:30。
饭店上班时间。
都在吃早饭。
袁师傅听到刹车声。
叫了两个人出来。
帮着把菜放进厨房。
洗手吃饭吧。
嗯嗯。
谢谢袁哥。
吃过早餐。
厨师长郭师傅检查菜品。
他徒弟帮忙。
抽检过秤。
之后抽检肉类。
用手摸。
是不是新鲜的。
鼻子闻闻。
有没有异味。
早上新肉怎么可能有味。
郭大厨。
神色凝重。
检来捡去。
说花生米是陈的。
不能用。
叫刘淼去换家。
好。
骑上自行车一路狂奔。
来到市场。
找杂货老板换了一袋。
满头大汗。
刘淼想发火。
袁哥把他拉到包间。
小淼。
明天买条烟给郭师傅。
懂吗?
哦哦。
懂了。
刚刚开始。
等你站稳脚跟。
再说。
袁哥和郭师傅关系紧张。
大家都知道。
袁哥墩上功夫好。
吴姐保。
否则早不干了。
马丽之前说过。
回到厨房。
刘淼想没事人。
帮着该干嘛干嘛。
郭大厨铁青着脸。
一天没搭理刘淼。
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