八十二章 准备年货

>     方爷爷撸了撸袖子，然后从厨房提了壶热水，倒进水盆洗了洗手，又拿热水把两口锅涮了一遍，然后把爆米花，花生和芝麻轮流倒进大锅里搅拌了几下。小锅里则是倒进白砂糖开始熬糖水，蜂蜜是等糖水熬的差不多了再加进去。

    方陆想着再过个把小时就能吃到米花糕了，很是高兴，吃了那么多年也没吃腻，小时候特别爱吃，吃的很多被方爸方妈拦着不让多吃怕长蛀牙。

    这时候方爸突然说道“儿子，走陪爸去买菜肉去吧。”

    “对，大孙子，和你爸一起去买东西去吧，等你们买完东西回来，正好米花糕也凉了，可以吃了。”方爷爷说到。

    “也是啊，爸咱们走吧。”方陆说。

    方爸从院子里推出了三轮车，然后方陆坐在三轮车上，方爸骑着三轮车出发了。

    方陆这里从小年开始一直到大年三十连着这么多天都是集市，就在中学旁边。

    方爸骑着三轮带着方陆二十多分钟就到了集市，只见整条街上满满当当的都是人啊，路两旁摆满了各种各样的摊子，方爸把三轮车找个地方锁好，带着方陆挤进了人群。

    首先来到卖干货的地方，买了些木耳，红枣，花椒，茴香，桂皮等，然后又买了些蔬菜像芹菜，蒜台，还有藕，买了了瓜子，各类糕点之类的，提了好几大袋子，这一路上方陆还碰到好几个初中同学，有些也是在买年货，有些是在卖年货。

    费了好大的劲，父子俩提着好几大袋东西从人群中挤了出来，找到三轮车把东西放了进去然后推着三轮去找肉铺去了。

    附近几个村子就一个肉铺——张家肉铺，在集市的东头，大家都在那里买肉。

    方陆和方爸来到肉铺准备买一个猪头和猪后腿的时候却被告诉，猪头没有了，现在后边正在杀猪呢，得等一会，方爸说行，就站在一边等着了，方陆则是溜进后院看杀猪去了。

    来到后院，里面围着一群看杀猪的人，方陆感觉十分的熟悉，小时候这个场景很常见，只不过后来国家规定民间不能私自杀猪了，一律要检疫以后统一进屠宰场。

    杀猪在方陆老家（除了过年）代表着有大事，有喜事发生，一但要杀猪了，全村的孩子都会兴奋起来，有好吃的了。

    至于杀猪方陆小的时候见过好几次，记得有一次杀猪，猪正被放血呢，突然挣脱了绳子，满院子跑，弄得是鸡飞狗跳的，那头猪还差点拱到方陆，幸亏他跑的快，让他是记忆深刻啊。

    只见一口大肥猪被绳子牢牢的绑在一张大木板上，猪头下面是一个大铁盆，用来装流出的猪血的，杀猪师傅磨了磨杀猪刀，啊哈一声，白刀子进红刀子出然后……（此处省略一千字）。

    方爸买好猪头，一条猪后腿和一些猪下水，就带着方陆回来了。

    由于是俩大老爷们买东西，所以速度很快，回到家的时候时间也就过去了两个小时吧。

    刚回来，方陆正好看到爷爷正在做第二锅米花糕，第一锅米花糕已经做好放在一个大案板上凉着呢，一个大大的半圆形米花糕，还没有切开，方陆从厨房里拿出菜单在上面切了一块，还有些温热，赶紧放到嘴里一咬，有些脆又有些黏，甜甜的，香香的，就是这个味道，太好吃了。