041 火锅

    宁桐把悦来楼盘下的事情很快传遍了整个镇上，众人纷纷说她傻，无异于替悦来楼的掌柜收拾烂摊子。自然，这事许氏夫妇很快也晓得了，只是向来了解自己的女儿，虽然心下也是不认同，可还是耐着性子等奇迹发生。

    然而，这都半个月多了，盘下来的悦来楼还是原封不动地放在那儿，这租金却是交上去了。不但许氏夫妇沉不住气了，连无双也忍不住好奇，催问道：“小桐，那店你到底打算怎么着？看你每日云淡风轻的一副模样，是不是想到什么妙招啦？”

    许氏夫妇听了无双的话，连连放下手头的活儿，也不管客人的催促，只把两只眼睛往女儿身上瞧去。宁桐见此，噗嗤一笑，这才不急不缓地说道：“妙招是谈不上的，蓄势待发勉强算是吧。”

    宁桐招待完手头上的一批客人，让许氏夫妇和无双坐下，慢慢地解释道：“这半个月我自然也有在研究街头那家喜来楼的菜色，其实跟原先的悦来楼差不了多少，他们之所以能招揽那么多客人，除了价格优惠外，可供选择的菜品更多。当然，我们要是开出的价格比喜来楼更低，那肯定是会亏本的，所以我本来不打算继续开饭楼的。”

    无双若有所思地点点头，试探道：“难道要继续开豆腐铺吗？”

    宁桐摇头，水灵灵的眼珠泛出一阵清冽的光芒，微微一笑，严肃地说道：“现在是三月时节，北方的天气还是怪冷的，这冷意起码得持续到五月初吧。这当儿，要是吃上一口热乎乎的美味佳肴，是不是特舒心和满足？”

    众人臆想一番，脸上纷纷带着笑意，只听许氏说道：“劳作了一整天，就是吃上热乎乎的一碗豆腐脑，全身也是跟着热乎乎起来了。”

    池源纳闷道：“那这说了半天，还是要开饭楼了？”

    宁桐点头又摇头，一字一句说道：“咱们要开的是火锅店。”

    云无双和许氏夫妇异口同声地问道：“火锅店？”

    “是啊，这火锅呢其实就是一大锅汤底摆在桌子中间热沸了，周围又摆上各种食材，鱼肉青菜不限，然后将这些食材放在汤底中烫熟，捞起来可以马上吃。一口锅汤可以好几个人一起吃，大伙儿围在一起吃火锅既热闹又起劲，就是大冷天的着一件袍子也能吃出满身的热汗。”

    云无双是个厨娘，对食物向来是很挑剔，听了不觉皱眉问道：“可是这食材光用开水是入不了味的，客人能喜欢吃吗？”

    宁桐微微一笑，并不急着反驳，说：“不会的，这主要是在那个汤底，味调得好，照样是能入味的。这样吧，今晚咱就在我家试吃一下火锅吧。”

    这事这么商定了，下午守齐从学馆里回来，宁桐就招呼他一起去买今晚的火锅食材。她写出了一张清单，让守齐备好上面写下的所有鱼肉和蔬菜，然后自己朝一个锅铺走去。

    原来是半个月前，宁桐找到了这间锅铺，让师傅打造出一口能够放在炭炉上煮饭的锅，不大不小，锅底薄，中间焊上一块过板，把锅隔成两格。

    锅铺的师傅... -->>
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